Суп сметанный
Автор: Administrator   
02.12.2008 15:05

1,5стакана сметаны, 4-6 желтков, 2 ст. ложки сливочного масла, сахарный песок, корица, соль 2,5 л молока

Сметану развести молоком, вмешать взбитые яичные желтки, масло, сахар, корицу, соль и, помешивая, дать вскипеть на слабом огне. При подаче положить в каждую тарелку гренки из белого хлеба.