Салат из лука с творогом и плавленым сыром
Автор: Administrator   
23.11.2008 08:54

3 ПОРЦИИ

2 луковицы,
200 г жирного творога,
200 г плавленого сыра,
2 яблока,
2 ст. ложки рубленого укропа.
Для заправки:
3 ст. ложки растительного масла.
1 ч. ложка горчицы,
1 ст. ложка лимонного сока,
5 зубчиков чеснока,
1 ст. ложка рубленого укропа, соль,
черный молотый перец.

Плавленый сыр размять или натереть и смешать с творогом. Добавить натертые яблоки, мелконарубленный лук. Все хорошо перемешать, всыпав укроп. Соединить продукты для заправки, смесь взбить и заправить ею салат.