Ингредиенты: 150 г. свежих шампиньонов 4 сосиски 1 болгарский перец большой (желтый или красный) 2 помидора 3-4 ст. ложки томатной пасты (острая или кисло-сладкая) 150-200 г. кипяченной воды петрушка, укроп макароны

Способ приготовления:

нарезать грибы и обжарить на подсолнечном масле, затем добавить нарезанный перец и сосиски. Все жарить еще несколько минут. Затем добавить мелко нарезанный помидор, добавить пасту, потом воду. Все перемешать. Тушить 20 мин. За несколько минут до готовности добавить нарубленную зелень.

Сварить макароны и залить полученным соусом.